創作日本料理「九十九島竹彩」 - ホテルフラッグス九十九島

創作日本料理「九十九島竹彩」完全予約制

CHIKUSAI

美しい竹林とやわらかな光に包まれて。五感で味わう厳選素材。

竹彩−。その名のごとく、「竹」と美しい「色彩」で演出されたダイニング。地元九十九島産をはじめ九州各地から取り寄せられた旬素材を最高の調理法でご提供します。食材の美味しさを最大限に引き出す絶妙な焼き。日本の美意識のつまった目にも美しい創作和食。料理長自らがセレクトした地酒・ワインのご用意もあります。ゆっくりと流れる時の中、至福の味をご堪能ください。